こんにちは。冬っぽいですねー。冬ですもんね。 出張で10人分のお茶を淹れることになったので、仕方なく大きめの急 …
お茶会って、なに?という方へ
おはようございます。SNSを平行して稼働させているのですが、そろそろ絞った方がいい気がしています。駿眉-jun …
白菜の白湯煮込み
こんにちは。ブログの更新が滞りまくっていますね。。。生きています。駿眉-junmei-佐藤です。 冬 といえば …
茶器ギャラリー 湯呑み
こんばんは。コンベクションオーブンを自宅に導入しました。もっと余計な機能を減らしてシンプルにして欲しいです。 …
茶器ギャラリー 蓋碗
おはようございます。優雅にお茶を飲む習慣ができるかと思っていた時期が僕にもありました。推して知るべし。 今日は …
自宅でできる真鯛の豆鼓炒め
こんばんは。今日の晩御飯は、真鯛を豆鼓で炒めた料理です。 今日は、中華料理で用いられる技法、「漿」(チャン)に …
自宅でできる中華風カルパッチョ
こんばんは。作り置きの見栄えの良さに惹かれて本を買いましたが自分で食べることはあまりありません。本日はカルパッ …
自宅でできるトマトと卵のフワトロ炒め
こんばんは。SNSも同時に更新しているのでブログが滞りがちです。更新頻度を上げてていきます。 本日は、中国の各 …
自宅でできる蒸し鯛
おはよーございます。最近食事を自宅ですることが増えています。レシピを起こすのもそうですが、コンビニで弁当買うの …
自宅でできるブロッコリーのニンニク炒め
おはようございます。駿眉-junmei-講師の佐藤です。 今日は、花がないのにめちゃ美味い、ブロッコリーのニン …