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ホーム>中華料理

タグ: 中華料理

更新日 2020年12月18日2020年12月18日/ 佐藤翼

自宅でできるエビのチリソース

自宅でできるエビのチリソース

こんにちは。乾燥してるので、ワセリンの代わりにラードを塗ります。 駿眉-junmei- 佐藤です。 今日は、出 …

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更新日 2020年10月17日2020年10月15日/ 佐藤翼

自宅でできる真鯛の豆鼓炒め

自宅でできる真鯛の豆鼓炒め

こんばんは。今日の晩御飯は、真鯛を豆鼓で炒めた料理です。 今日は、中華料理で用いられる技法、「漿」(チャン)に …

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更新日 2020年10月17日2020年10月12日/ 佐藤翼

自宅でできる中華風カルパッチョ

自宅でできる中華風カルパッチョ

こんばんは。作り置きの見栄えの良さに惹かれて本を買いましたが自分で食べることはあまりありません。本日はカルパッ …

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更新日 2020年10月17日2020年10月11日/ 佐藤翼

自宅でできるトマトと卵のフワトロ炒め

自宅でできるトマトと卵のフワトロ炒め

こんばんは。SNSも同時に更新しているのでブログが滞りがちです。更新頻度を上げてていきます。 本日は、中国の各 …

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更新日 2020年10月17日2020年10月2日/ 佐藤翼

自宅でできる蒸し鯛

自宅でできる蒸し鯛

おはよーございます。最近食事を自宅ですることが増えています。レシピを起こすのもそうですが、コンビニで弁当買うの …

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更新日 2020年10月17日2020年9月30日/ 佐藤翼

自宅でできるブロッコリーのニンニク炒め

自宅でできるブロッコリーのニンニク炒め

おはようございます。駿眉-junmei-講師の佐藤です。 今日は、花がないのにめちゃ美味い、ブロッコリーのニン …

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更新日 2020年9月30日2020年9月21日/ 佐藤翼

自宅でできるパラパラ炒飯

自宅でできるパラパラ炒飯

おはようございます。今日の料理は「炒飯」です。 中華料理教室を開催している旨を伝えると、大概皆さん仰ります。 …

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更新日 2020年9月30日2020年9月18日/ 佐藤翼

自宅でできる里芋葱油炒め

自宅でできる里芋葱油炒め

おはようございます。今日の料理は「里芋葱油炒め」です。 材料は、里芋 万能ねぎ 塩 砂糖 油 水 以上。非常に …

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更新日 2020年9月30日2020年9月13日/ 佐藤翼

自宅でできる青椒肉絲

自宅でできる青椒肉絲

おはようございます。今日は青椒肉絲の作り方です。 青椒肉絲、何肉だかご存じでしょうか? 正解は「豚肉」です。 …

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更新日 2020年9月30日2020年9月12日/ 佐藤翼

自宅でできる黒酢の酢豚

自宅でできる黒酢の酢豚

おはようございます。今日は、酢豚を作りました。 中国語では、「古老肉」と言います。悪くなってしまった肉(豚肉) …

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